超声波能够产生多种*的物理和声化学效应，在包括食品工业在内的诸多领域受到广泛重视。随着生活品质的提高，人们对食品洁净度的要求也越来越高。目前的清洗技术必将越来越难以满足需要。而超声波清洗作为一种的清洗技术，超声波清洗机、快速、安全的清洗技术将越来越多的得到应用。
　　
　　超声波清洗机属于比较精密的清洗机器，它拥有更安全更的清洗技术，能够满足食品行业对食品安全的各项要求。由于早期食品行业多是采用喷射冲洗的清洗方法，不能够全面的清洗到位，令需要清洗的原材料有清洗不到的死角，对于食品安全造成隐患。
　　
　　在实际运用中，超声波清洗机一般在工业制造领域比较常用，很少会涉及到食品工业中去。但是随着人们健康意识的增加，以及食品安全矛盾的突出，人们对食品工业采用的清洗技术要有了越来越高的要求。为了达到满足行业的要求，超声波清洗机在行业中的运用越来越广泛。
　　
　　食品行业的超声波清洗机：
　　
　　1、饭盒、餐具的清洗，外卖盒饭的饭盒的清洗，航空食品餐具利用超声清洗，比高压喷洗，更高速、更*。
　　
　　2、饮料瓶的清洗，各种饮料瓶、啤酒瓶、白酒瓶的超声波清洗。
　　
　　3、箱架的清洗啤酒瓶箱子、购物篮等，洁净度要求已越来越高.
　　
　　4、食品本身的清洗推荐在大豆等除去表面细菌的作业中使用这种新超声波清洗技术。其它，萝卜等根类蔬菜也可以应用，今后用途将不断扩大。
　　
　　5、食品制造机器，部品的清洗在食品制造工厂使用，需要清洗的所有部品都可作为清洗对象，这里是打破常识的新超声波清洗技术的新应用领域。
　　
　　6、超声波洗米利用新超声波清洗机清洗技术进行一瞬间的超声波洗米，制做好吃的米饭需要以秒为单位进行洗米。